La crise écologique Il est certain que l’esprit de nos élus n’est guère préoccupé outre mesure par la gestion raisonnable de l’environnement naturel. S’il est fait grand bruit autour de la crise économique, cela est normal me direz-vous ; elle est en...

L’agriculture aujourd’hui Nous savons depuis 10 000 ans environ que « l’Agriculture est l’art le plus indispensable à l’humanité » ; nous avons appris vers l’an 1600 que « Labourage et pâturage sont les deux mamelles dont la France est alimentée …» ;...